Makanan (buah dan sayur) sumber Vitamin A – Vitamin, itulah salah satu kata yang sangat erat hubungannya dengan dunia kesehatan. Vitamin terdiri dari beberapa jenis, ada vitamin A, B, C, D, E, dan K. semua vitamin tersebut mempunyai manfaat yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Sama halnya dengan vitamin yang lainnya, vitamin A juga sangat penting untuk menjaga kesehatan anggota tubuh kita. Salah satu manfaat vitamin A yang terkenal adalah unuk menjaga kesehatan mata anda. Namun disini saya tidak akan membahas tentang manfaat vitamin A bagi tubuh kita, namun begitu jika anda tertarik untuk mengetahui manfaat lain vitamin A bagi tubuh kita, silahkan lihat artikel selanjutnya dari saya. Disini kitta akan membahas terlebihh dahulu apa saja makanan yang mempunyai kandungan vitamin A tinggi .
Sedikit pengetahuan, vitamin A merupakan salah satu vitamin yang dapat terlarut didalam lemak yang mempunyai peran penting dalam proses pembentukan system penglihatan yang baik. Ada beberapa senyawa didalam vitamin A yang dikelompokkan dalam vitamin A, antara lain retinol, retinil pelmitat, dan juga retinil astetat. Namun, sering kali vitamin A hanya dirujuk pada reinol, karena memang retinol lah yang banyak berperan aktif didalam tubuh. Lantas, dimana kita dapat mendapatkan vitamin A? simak ulasan berikut ini.
Sayuran yang memiliki kandungan vitamin A tinggi
1. Wortel
Sayuran kesukaan kelinci ini memang sangat banyak mengandung vitamin A. tidak heran jika kelinci mempunyai penglihatan yang tajam. Wortel juga dapat menurunkan hipertensi, dan yang lebih menggembirakan bagi anda kaum hawa, wortel juga bisa untuk menghilangkan nyeri akibat menstrusi. Anda bisa memasaknya sebagai bahan campuran sup atau juga sebagai lalapan makan anda.
2. Cabai merah
Tanaman yang digunakan sebagai pemberi rasa pedas dalam bumbu dapur ini juga mengandung kandungan vitamin yang tinggi. Salah satunya adalah kandungan vitamin A nya. Tak salah jika banyak orang yang suka makan pedas memiliki penglihatan yang baik.
3. Bayam
Sayuran hijau ini juga tidak kalah dengan wortel, kandungan beta karoten didalam bayam hamper sama dengan kandungan beta karoten didalam wortel. Bayam juga mengandung zat besi, yang pastinya bermanfaat bagi kesehatan anda. Satu cangkir bayam sudah cukup untuk mencukupi kebutuhan 49% vitamin A.
4. Tomat
Sayuran yang identik dengan warna orange dan berbentuk bulat ini juga kaya akan kandungan vitamin A. satu buah tomat yang berukuran sedang sudah cukup untuk mencukupi 20% dari kebutuhhan vitamin A tubuh.
Buah – buahan yang memiliki kandungan vitamin A tinggi
5. Papaya
Buah enak murah meriah ini juga mengandung kandungan vitamin A yang cukup tinggi. Sebuah papaya berukuran kecil sudah cukup untuk mencukupi kebutuhan 29% vitamin A tubuh.
6. Buah naga
Sayang untuk dapat mengkonsumsi buah yang juga banyak mengandung vitamin A ini anda harus merogoh saku dalam - dalam. Karena memang harga dari buah naga ini cukup mahal. Bahkan tterkesan buah naga adalah buahnya orang kaya.
7. Buah apel
Selain mengandung vitamin B yang komplek dan vitamin C. apel juga mengandung vitamin A yang cukup baik untuk tubuh kita.
8. Pisang
Tang Tak hanya murah dan enak, pisang juga banyak mengandung vitamin A yang biak untuk tubuh anda. Selain dapat dimakan langsung, olahan pisang sekarang juga sudah banyak variasinya. Namun, pelu diperhatikan, jangan terlalu matang untuk mengolah pisang ini agar kandungan gizinya tetap terjaga.
Makanan lain yang memiliki kandungan vitamin A tinggi
9. Sereal
Sereal yang terbuat dari jagung kuning dan gandum juga mengndung vitamin A yang cukup untuk tubuh kita.
10. Umbi – umbian
Anda suka dengan kuliner umbi – umbian? Jika iya, maka lanjutkan. Karena umbi – umbian juga merupakan salah satu sumber vitamin A bagi tubuh kita. Jenis umbi yang banyak mengandung vitamin A adalah ubi kuning, ubi kukus, ubi jalar merah, dan ubi rambat merah.
11. Hati sapi
Penelitian membuktikan 100 gram hati sapi mengandung lebih dari 300% dari asupan vitamin A penting untuk per harinya.
12. Olahan susu
Susu dan hasil olahannya seperti keju juga mengandung vitamin A yang berguna untuk tubuh kita.
Ingat, jangan sampai anda kekurangan vitamin A, karena bisa menyebabkan penyakit yang cukup serius. Ingin tahu apa saja akibat dari kekurangan vitamin A? silahkan baca artikel sebelumnya tentang : Akibat Kekurangan Vitamin A Bagi Kesehatan
Ingat, jangan sampai anda kekurangan vitamin A, karena bisa menyebabkan penyakit yang cukup serius. Ingin tahu apa saja akibat dari kekurangan vitamin A? silahkan baca artikel sebelumnya tentang : Akibat Kekurangan Vitamin A Bagi Kesehatan
Nah, itulah kurang lebih beberapa Buah dan Sayur yang mengandung vitamin A Tinggi. mungkin nada juga mempunyai pendapat lain, silahkan tulskan saja dikolom komentar. Sekian dari saya, semoga artikel ini bermanfaat bagi anda.
Advertisement
loading...